Картофель нельзя назвать простой культурой. На его урожай влияют погода, сорняки, болезни, устойчивость патогенов и даже жесткость воды. Как построить надежную систему защиты, избежать типичных ошибок и использовать современные технологии на пользу урожаю?
Об этом мы поговорили со специалистами группы картофеля Отдела развития продуктов. Один из них — Иван Тучков. Он и его коллеги работают на стыке науки и практики: проводят испытания препаратов, формируют досье на продукты, участвуют в разработке формирования продуктовой линейки, консультируют аграриев и делятся опытом на семинарах и в медийном пространстве. В нашем материале — ключевые тезисы команды о главных вызовах, типичных ошибках и перспективах защиты картофеля.
Главный вызов — поле
Работа Ивана (как и сотрудников группы) начинается задолго до того, как впервые препарат попадает на поле. Команда участвует в лабораторных и полевых опытах, чтобы понять, как средства защиты ведут себя в реальных условиях. Особое внимание уделяется новым продуктам на этапе регистрации: через испытания выявляются их сильные стороны и нюансы для будущих рекомендаций.
«Мы работаем на стыке науки и практики. Проводим лабораторные и полевые опыты, чтобы понять, как препараты ведут себя в реальных условиях. Параллельно ведем исследовательскую работу: участвуем в программах по подбору действующих веществ и разработке новых комбинаций препаратов с последующей рекомендацией для регистрации на картофеле. Лабораторные опыты позволяют дополнительно проверять и подтверждать эффективность решений», — отмечают в группе.
Затем следует работа с данными: сбор, анализ, обсуждение с коллегами. А еще — обучающие семинары, где коллеги делятся опытом с производственниками. «Главный вызов — это полевые условия. Они никогда не бывают идеальными: погода, инфекционный фон, агротехника. Поэтому важно уметь видеть общую картину и делать честные, применимые к практике выводы», — подчеркивает Иван Тучков.На фото 1: специалист по технологическим испытаниям Всеволод Вербицкий на закладке мелкоделяночного опыта.
Осенняя стратегия – формула успеха
Один из важных этапов защиты картофеля — борьба с многолетними сорняками с осени. Осенняя обработка системными гербицидами (например, Торнадо 500 и Торнадо 540) работает на порядок эффективнее, чем весенне-летние мероприятия по их контролю. При применении осенью системных препаратов в период активного оттока питательных веществ в корневую систему многолетних сорняков достигается их более полное уничтожение. Специалисты отмечают, что чаще всего сложности возникают с бодяком полевым, вьюнком полевым, пыреем ползучим, свинороем пальчатым и другими многолетниками.
Весной после посадки картофеля ключевой этап защиты – довсходовое применение почвенных гербицидов. При их выборе обязательно учитывают чувствительность сорта к метрибузину (действующее вещество гербицидов). У разных сортов картофеля чувствительность к нему заметно отличается. Ошибка в выборе может стоить урожая. При обработке неустойчивого сорта возможны серьезные повреждения вплоть до гибели растений. Самый надежный способ узнать чувствительность — обратиться к оригинатору сорта или дистрибьютору.На фото 2: правильная гербицидная защита августовскими препаратами (перед уборкой) (слева); неправильная гербицидная защита (справа).
Граминициды против злаковых сорняков
Еще одна группа веществ в помощь аграриям – граминициды. Это селективные гербициды, направленные исключительно на злаковые сорняки. Их легко определить по действующему веществу: клетодим, галоксифоп-п-метил, хизалофоп-п-этил, флуазифоп-п-бутил. «Применяют их, ориентируясь на фазу развития сорняка: у однолетних злаковых — 2–4 листа, у многолетних (пырей) — высота 10–20 см. Отдельное применение часто обусловлено разными оптимальными сроками обработки. При смешивании граминицидов с другими действующими веществами может возникать антагонизм и ухудшаться эффективность, а также возможно проявление фитотоксичности на картофеле», — рассказывает Иван Тучков.
Баковые смеси — умножают эффект, сокращают затраты
Широко применяются и баковые смеси. Их главное преимущество — в экономии времени и ресурсов, а также — в синергии компонентов. «Баковые смеси позволяют за один проезд опрыскивателя внести несколько видов пестицидов. Кроме того, у каждого действующего вещества свой спектр активности и механизм действия. Например, баковая смесь Спайк + Либертадор при эпифитотии фитофтороза дает двойной эффект: Спайк останавливает развитие мицелия гриба внутри растения и защищает новый прирост, а Либертадор подавляет споруляцию», — поясняют в группе картофеля.
Грамотный старт сезона
В любом случае перед началом любого сезона команда рекомендует первым делом провести клубневой анализ в сертифицированной лаборатории. «Клубневой анализ позволяет выявить реальные риски, не занести в поле новые патогены и правильно выстроить систему защиты с самого старта. В части протравителей и фунгицидов часто не получается ограничиться одним продуктом, приходится использовать комбинированные решения — баковые смеси. На практике мы используем гибкую стратегию: есть базовый протравитель Идикум, который закрывает основные проблемы, и дополнительные препараты, которые подбираются индивидуально под конкретную партию семян», — комментирует Иван.
Важно учитывать и цель выращивания: семенной картофель, продовольственный или переработка. Под каждое направление можно выстроить полностью августовскую схему защиты. С точным подбором препаратов и корректировкой схем помогают региональные менеджеры — специалисты с многолетним практическим опытом.
Что говорят ученые и лаборатории
Большинство заболеваний картофеля сохраняется на семенных клубнях. Для прогноза на новый сезон специалисты научных учреждений учитывают погодные условия прошлого года, фитопатологическую обстановку и проводят клубневой анализ. Это позволяет понять, какие патогены присутствуют на семенном материале и в каком количестве.
За последние 5–10 лет заметно увеличилась агрессивность рас патогенов, а также снизилась восприимчивость к действующим веществам, которые часто применяются в полях.
«Усиливается развитие ранее менее значимых заболеваний — антракноза и серой гнили. Симптомы серой гнили часто путают с фитофторозом или альтернариозом, поэтому специализированной борьбы не ведут. Мы с коллегами и при поддержке сотрудников ВИЗР разрабатываем методы борьбы с этими болезнями и уже достигли хороших результатов», — поясняют в группе картофеля.На фото 3: проведение лабораторных опытов с антракнозом картофеля (грибное заболевание) в ВИЗР (сверху); учет развития заболевания корней - ризоктониоза (внизу).
Почему теряем урожай?
Специалисты перечисляют самые частые причины потерь урожая: использование некондиционного семенного материала, несоблюдение интервалов обработок, применение жесткой воды, проблемы с техникой и подготовкой почвы для внесения почвенных гербицидов.
Даже при использовании хороших препаратов результат может быть нулевым. Причины: нарушение регламентов применения средств защиты, неправильное хранение пестицидов, упущенная фаза развития вредного организма, выработка резистентности, некачественные распылители. И ключевой принцип современной защиты — ротация действующих веществ с разным механизмом действия.
«На рынке много торговых названий с одинаковыми действующими веществами. Основную роль следует уделять чередованию действующих веществ с разным механизмом действия, — объясняет Иван. — Для этого существуют антирезистентные программы FRAC, HRAC и IRAC. Чередование позволяет воздействовать на разные мишени вредного объекта и не давать ему приспособиться к пестициду».
Ранняя диагностика и современные инструменты
Современные методы диагностики позволяют заглянуть в будущее урожая еще до посадки. «Ранняя диагностика позволяет еще до посадки понять качество семенного картофеля, какие именно заболевания присутствуют на клубне, и принять решение о выборе протравителя, — говорят специалисты. — ПЦР активно применяется для точной диагностики вирусных заболеваний».
Что ждет отрасль через 5–10 лет?
«Защита картофеля станет более „умной“. Будут активно развиваться беспилотные системы для обработок, — прогнозируют коллеги. — Второй важный момент — более осознанный подход к химической защите. Все больше хозяйств начинают уделять внимание чередованию механизмов действия и антирезистентным стратегиям, а не просто "закрывать проблему обработкой"».
Еще одно перспективное направление — микроудобрения и биологические препараты. Агрономы постепенно внедряют их и видят эффект. «Думаю, дальше эти направление будут только расти и занимать все более важное место в системе питания и защиты картофеля», — резюмирует Иван.На фото 4: руководитель группы картофеля Александр Иванович Аниськов и специалист Иван Тучков – съемка лабораторного опыта с антракнозом (сверху); осмотр клубней на наличие антракноза (нижние фото).
Вдохновение, несмотря на сложности
Несмотря на сложности, реальная польза от работы, результаты полевых и лабораторных опытов вдохновляют команду. «Особенно когда в сложных погодных условиях наши препараты показывают высокий уровень защиты и заметно лучше работают по сравнению с широко используемыми пестицидами. Приятно видеть, когда новинки из года в год дают стабильно высокий результат», — делится Иван Тучков.
Дополнительный интерес придает масштаб: в портфеле компании есть решения на весь цикл выращивания картофеля — от протравителей до десикантов. За сезон команда работает с разными вредными объектами и задачами: «Такие результаты и возможности мотивируют двигаться дальше, развивать продукты и помогать выводить на рынок эффективные решения».
Работа коллег показывает: успешное картофелеводство — это система мер, включающая раннюю диагностику, грамотное применение средств защиты, ротацию действующих веществ и учет сортовых особенностей. В будущем защита картофеля станет более точной, интенсивной и экологически безопасной — с помощью беспилотных систем, цифрового мониторинга, рационального использования препаратов и микроудобрений.
Инвестиции в знания и системный подход окупаются стабильным урожаем даже в сложных условиях. А поддержка опытных специалистов помогает аграриям добиваться реальных результатов.
